הבישול כמדיטציה
בואו נשים את זה על השולחן. הקורונה גרמה לכולנו להיות הרבה בבית, ואם להיות ספציפיים – יוצא שאנחנו מבלים הרבה במטבח. נכון? אז חשבנו על זה שבישול – מעבר לערך הפונקציונאלי שלו, יכול לשמש בין השאר גם כסוג של מדיטציה. תחשבו על זה: ה'טוק טוק טוק' של פעולת החיתוך על הקרש, הבחישה, רעש הבעבוע של המים הרותחים או ה"טססססס" של הטיגון מאפשרים לנו להיות עם עצמנו בעולם הפנימי שלנו ובאותו זמן להתקדם לעבר מטרה מוגדרת. כשמתייחסים לבישול גם כתרפיה ניתן להפיק ממנו תחושת רגיעה והנאה לא רק לחיך, אלא גם לנשמה.
לבישול יש תכונות שיכולות להחזיר לנו את החיוניות והחיוך לפנים. אפשר לקחת את זה לכיוון של בישול אתגרי כסוג של פרויקט ולנסות להכין מנה שאנחנו זוכרים מהילדות ולא אכלנו מאז, או אפילו קינוח טעים במיוחד שאכלנו במסעדה או בארוחה אצל חברים לפני עידן הקורונה...שימו ברקע מוזיקה אהובה, העבירו את הטלפון למצב שקט, וקדימה. לאלו שלא רגילים לבשל, מדובר בהרפתקה של ממש שמצריכה ריכוז, אבל יכולה גם להרגיע, לפתח יכולות חדשות ולהביא שקט נפשי. נסו ותהנו. במקרה הכי גרוע יהיה לכם מה לאכול. בהקשר זה ובדיוק בזמן, עלתה השבוע תוכנית חדשה בקשת 12 (ערוץ 12 בשעה 12:00). “ישראל מבשלת יחד” יצאה לדרך והכניסה לנו פאן לבישולים. אתמול חיים כהן, והיום ישראל אהרוני. רוצים לבשל איתנו? מוזמנים לצפות, לבשל לצלם ולשתף. הנה הקישור. בתיאבון
